bamboo's diary

bambooで発信したい事や最近の情報などを載せるつもりが店長の独り言になってきてるブログですプライベートも入れ始めたからもうなんでもありですね!

手作りクリスマス(ケーキのみ)

夕飯後に作ってみました

まず最難関、一番難しいスポンジですが

原信関屋店様のご協力のおかげで10分足らずで仕上がりました。

そしてデコレーション、大人が小奇麗に作るよりも良いだろう

ということで子供に丸投げ

f:id:bamboodmad:20141225181619j:plainf:id:bamboodmad:20141225181655j:plain

からの修正といった形で作成しました

f:id:bamboodmad:20141225181635j:plain

修正しきれてない…

いちごワンパックは意外と多くて計算しきれなかった。

けどイチゴは唯一全子供が食べれる&大好きなのでこれくらい盛って良いんです!

楽しかったし売れ行きも良かったので大成功にしときます!

チョコペンとかあればもっと楽しいかも…

 

よかったところ

  • お手軽簡単 お子様からお年寄りまでまず失敗しません
  • 大量の生クリーム 生クリームは正義 チョコ生は邪道
  • 視聴者参加型で盛り上がった

改善点

  • スポンジがカステラ一歩手前みたいなしっとり感で…リサーチ不足でした
  • もっとフルーツの種類を…
  • 一回冷やした方が美味しいかも 散々こねまわして生温かった
  • 事前の腕まくり

またヒマ見つけてやりたいですね

会計は

イチゴ¥498

スポンジ¥380

生クリーム¥128

で約¥1000でした!安っ!